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お誕生日・バースデーケーキのご予約ならいつでも承ります。大切な記念日にぜひ当店のおいしいケーキを召し上がりください。
※季節によってはない商品がございますので、電話にてお問い合わせ下さい。 |
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ケーキをあげるのは、うれしい顔がみたいから。
ご希望により、各種ケーキを承ります。
よりご予約いただけます。 |
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| ソレイユ |
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フルーツのタルト |
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生クリーム |
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| オーナーシェフお勧めの店名が付いたソレイユです。パッションフルーツとミルクチョコの2層仕立てです。 |
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季節のフルーツをふんだんに使ったタルトです。 |
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ショートケーキデコレーションのフルーツ盛りです。 |
| ¥2,730 (5号) |
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¥2,520 (5号) |
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¥2,625 (5号) |
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| ショコラ |
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スフレチーズケーキ |
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シューフレーズ |
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| 創立以来の人気商品のショコラです。ココアスポンジと生チョコガナッシュクリームのケーキです。 |
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スフレチーズケーキのプティシューとフルーツ盛りです。
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ショートケーキデコレーションのプティシューといちご盛りです。
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¥2,520 (5号) |
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¥2,625 (5号) |
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¥2,730 (5号) |
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| 生クリーム |
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スペシャル |
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ショートケーキデコレーションのいちご盛りです。
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¥2,520 (5号) |
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¥2,940(5号)
¥3,990(6号)
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岸和田付近でおいしいケーキ屋さんをお探しの方!シェフが自信をもって心から作るおいしいケーキをぜひっ!!
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ソレイユ
¥2,730(5号)
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モンブラン
\420(税込)
熊本産の栗を使用しています。 |
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シシリー
\378(税込)
木いちごのケーキ 下はピスタチオのブリュレ |
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丹波
\420(税込)
丹波の黒豆と宇治抹茶のケーキです。 |
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いちごのミルフィーユ
\315(税込)
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いちごのタルト
\336(税込)
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ショコラ
\315(税込)
洋酒を使っていないチョコケーキ |
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ソレイユ
\315(税込)
シェフおすすめのケーキです。 |
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シャルロット
\315(税込)
ふわっと軽い生地とバニラクリームの定番ケーキです。季節によりフルーツが変わります。 |
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スフレチーズ
\294(税込)
スフレタイプのチーズケーキです。 |
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ココ・パッション
\357(税込)
ココナッツクリームとパッションゼリーの夏向け2層ケーキです。 |
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シュークリーム
\126(税込)
タヒチ産バニラビーンズを使った特製シュークリーム。 |
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ブランマンジェカフェ
\357(税込)
コーヒー味のブランマンジェとエスプレッソコーヒーゼリーの2層仕立て。 |
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キャラメル
\336(税込)
かりかりのアーモンドとキャラメルクリームの2層ケーキ。 |
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マロニエ
\315(税込)
ふわっと軽いチョコレート生地と和栗のケーキです。 |
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サンマルク
\315(税込)
あっさりとした生クリームとチョコレートの2層仕立てで表面はしっかりとキャラメリゼしています。 |
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ハーモニー
\315(税込)
いちごとバナナの定番ケーキです。 |
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ハーベスト
\294(税込)
キャラメルとくるみの軽いケーキです。 |
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シブースト
\315(税込)
りんごのシブーストです。 |
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和栗のモンブラン
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チョコマロンモンブラン
栗とチョコレートの組み合わせ |
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チョコバナナタルト
ほろ苦いチョコレートガナッシュとさくさくしたタルトの組み合わせ |
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ショコラフランボワーズ
木苺とフルーティーなチョコの二層仕立て |
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オレンジキャラメル
\378(税込)
キャラメルクリームと、オレンジの
クリームの二層仕立て
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フルーツのタルト
\420(税込)
季節のフレッシュフルーツを
のせたタルト |
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ソレイユロール
\336
(税込)
ソレイユ特製のホワイトチョコの
クリームをまいたロールケーキ |
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ティラミス
\378
(税込)
マスカルポーネとコーヒーの
組み合わせ
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一生に一度のウェディングケーキ。ぜひソレイユにてしてください。
※クロカンブッシュも受け付けます。
※アメ細工・砂糖細工 ¥50,000〜 |
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生クリーム48×33cm(約50人分)
¥18,900
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生チョコケーキ48×33cm
¥19,950
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| クロカンブッシュ |
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クロカンブッシュ(仏:croquembouche)はフランスのお菓子。台の上に、カスタードクリームを入れたシューを飴などの糖衣で貼り付けながら円錐型に積み上げた飾り菓子。フランスではウェディングケーキとして使われる。
シューはキャベツを表し、子孫繁栄の願いと豊かな収穫を願う物である。二人で持った木槌で割りながら分けて参列客に配る。
クロカンブッシュの頂上には夫婦の像やドラジェ(dragee、飾り用の砂糖菓子)や飴細工のバラを飾る。シューが祝福してくれる人々をあらわすとも言われ、できる限り高くする傾向にある。また洗礼式や結婚式以外のお祝い事にも使われる祝い菓子である。 |
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名称はフランス語の「croque en bouche」で、糖衣やシューが口(bouche)の中(en)でカリッと(croque)崩れる様子を表す。
「croquenbouche」または「croquebouche」とも表記される。「ピエスモンテ」(Piecemontee)と呼ばれることもある。
※上の写真は、イタリアでつくりましたクロカンブッシュです。 |
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アメ細工 |
| すべてお砂糖で出来ているアメ細工です。 |
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| クロカンブッシュ |
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記念日やブライダルに、ソレイユのオリジナルケーキはいかがですか?
(写真は結婚式などでよく使われるプティシューを積み上げたクロカンブシュです。) |
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アメ細工 |
| 全て砂糖で作り上げた砂糖細工です。 |
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